作者: admin

熟悉滴雞精的人都知道，滴雞精中含有大量的天然牛磺酸和支鏈氨基酸，那這兩種物質究竟能够有什麼功效呢？正宗的滴雞精是將一隻雞去頭去尾，將雞只內腹臟器都清除乾淨，在無菌環境下採用新技術萃取出的營養液，使其轉換成易於人體吸收的小分子結構。

正客庒滴雞精原味純淨，營養不减少，一天一包，快速補足體力，現在推出了適合旅行攜帶的常溫包滴雞精，滴雞精作法特別採用天然放山土雞，飼養期間不施打抗生素，以確保肉質的健康，出國旅遊、出遠門也可以享有最好的精神。

滴雞精自古就是調養身體的補品，傳統滴雞精無任何添加物，營養價值高，有身體所需的胺基酸、蛋白質，且分子小更利於身體吸收，是最好的營養補給品，幫助補充了蛋白質，同時精細的雞漿營養，對氣血的補養也有著積極、明顯的作用。

健康才是真的, 真食補關心您，真食補滴雞精、台灣傳統滴雞精以現代化的製程，發揚傳統食補的概念，堅持不加鹽、不含色素、不含人工香料、不含防腐劑，具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、強筋健骨等功效。

懷孕期間配合飲用雞精，維持良好的血液品質和血液量，是維持媽媽和寶寶健康的重要保障，推薦滴雞精作法絕不添加一滴水，滴滴精萃，口感濃郁富含膠質，是絕佳的營養補給，適合調節生理機能，可達到調養身體的功效。

熟悉滴雞精的人都知道，台灣傳統滴雞精中含有大量的天然牛磺酸和支鏈氨基酸，傳承百年古法，將整只雞拍碎骨頭，通過高溫高壓裝爐蒸滴10小時，過程中不加一滴水，把雞肉、雞骨中的胺基酸、蛋白肽一滴一滴地煉出來，並過濾油脂，入口甘甜，老人、小孩、孕婦可喜歡。

從兒童期進入青春期，孩子身體成長迅速，人體需大量的蛋白質來滿足成長需求。除了均衡飲食外，滴雞精萃取雞中之精華，含有豐富的蛋白肽、胺基酸，能够提供更多優質的蛋白質，它的好處當然是兒童成長的不二選擇。

正客莊滴雞精網路商店選擇優質飛山土雞為原料，生產出無防腐劑、無油脂、無添加的適合全家老小共同食用的珍貴補品，推薦滴雞精製作過程是把整只雞經過煉烤蒸餾大約十個小時，從雞的肉質、骨髓中一滴一滴的把雞的精華滴煉蒸餾出來，再經過過濾、滅菌、冷凝去掉全部脂肪，加熱即可飲用。

一碗滴雞精，是以全雞處理後，滴雞精用慢火蒸煮數個小時來萃出全雞的精華，最後再想辦法將雞精上的油脂及雜質去除，整個過程往往需要花費一整天的時間，由於整個過程相當耗時，一般人通常不會刻意去製作滴雞精，而這樣的食物一般是用來坐月子或是身體虛弱補身子。

在台灣廣受歡迎的滴雞精，不同於我們傳統認知中的調味品，它是將雞通過慢蒸的方式萃取其滴出的雞汁得來的濃縮產品，正客莊的傳統滴雞精無任何添加物，營養價值高，有身體所需的胺基酸、蛋白質，且分子小更利於身體吸收，是最好的營養補給品。