在台灣有個傳統，如果家中有處於孕產期的女士，家人會用“隔水蒸”的管道，將一整只土雞慢蒸一整天，滴出一碗濃厚的“雞精”，是滴雞精的最早起源。採用隔水蒸滴的管道，把雞精一滴一滴的提煉出來，將雞肉中的蛋白質水解為多肽.
為傳統滴雞精帶來了變革，人們不用親自經過慢工熬制幾個小時的等待，只需微波爐或電蒸鍋複熱幾分鐘，就能喝到比傳統熬制營養價值更高的滋補飲品。經過科學的工藝改進，用現代的方法帶來了富含多肽的更具食療機制的，但是為了保證安全，仍然採用純物理方法加工，整個過程沒有任何人工化學製劑的加入，這樣便最大限度的保證了產品的安全性。
在中醫歷代古籍中，指出雞有補氣益精，補腎清虛熱，强筋骨，活血脈，調月經，止白帶的功效，囙此，我也將之視為治不孕症，一個非常重要的調補卵巢、子宮功能的食材。大凡婦女有不孕、卵巢功能不足或早期衰竭、反復不愈的帶下等病症體質者，尤其視滴雞精為最佳首選的食療調理。20多年來，我可能是在台灣推薦病患喝滴雞精最多的醫師，這方法有替貧瘠土地施肥的功效，有讓冰雪之地注入春的熱力，也有提供身體修復所需的能量！